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第二十二章:酿酒

陌芸奕看着摆的满满一大桌子,想着林少爷赤子之心,也不讲那么多的繁文缛节,便也不验收尊卑,直接坐了下来,听林少爷介绍,尝了一份老王家的特色油饼,果然外皮酥脆,内里软糯。

陌芸奕想着味道真是不错,怪不得总是有人排队,等回去可以给他们带上几份。

从背篓中拿出,一一拿出,给林恒介绍道:“这个就是凉茶,您可以尝一尝。”

林恒少爷看着这清凉的茶汤,散发着丝丝的茶香,看起来就很诱人,将其尝入口中,赞叹道:“嗯,不错,清凉解渴,回味甘甜。”

他一杯饮尽,期待的说道:“还有其它的吗?”

陌芸奕拿过葡萄汁,对他说道:“这个是用葡萄制作的,您尝一下。”

林恒喝过点头道:“不错,就是有点甜了,不过小孩子和女子应该会比较喜欢,你留下一些,我给母亲尝尝。”

陌芸奕自是点头,林恒不知道想到什么,开口问道:“你会做酒吗?”

陌芸奕说道:“会一点。”

林恒来了兴趣,上半身靠近陌芸奕道:“这些饮品都很好喝,就在火锅店推出吧,应该会很受欢迎的,不过你再酿些酒,大多数人可是很喜爱酒的,而且是酒的话,可以储存的时间长一些,咱们可以送到外地去卖。”

陌芸奕点点头,说道:“好,不过酿酒需要很长的时间。”

林恒思考了一下说道:“不过不知道你酿造的酒的味道如何?能不能吸引那些嗜酒如命的顾客?”

陌芸奕有些不确定的说道:“我可以按照最受欢迎的酒,来进行特制。”

林恒用拳头锤了一下手掌,高兴的说道:“那就没什么问题了,这样的话,我们先一步一步来,先在火锅店出售,还可以卖给其他的酒楼,然后再卖到外地去。”

陌芸奕心想:若是这般的话,销量一定很高,到时候银子就滚滚来了。

陌芸奕便点头说道:“好啊,等我做出来之后,咱们再细细商量。”

林恒往后靠着椅子,悠哉的说道:“放心,我是不会让你吃亏的,这饮品和酒挣到的钱,咱们三七分成,你七我三如何?”

陌芸奕笑容扬起说道:“林少爷,真是个厚道的人。“

林恒也笑了一下说道:“那是,整个镇子,谁不知道我林恒是顶顶的好人。”

陌芸奕将账本递上去,说道:“上面记着这几日火锅店的收入,以及一切开销,我这几日,买了一些食材,动用了储备资金,现在还剩4057两。”

又递过去雇佣的人的契约,问道:“等到月底,就要给他们发月钱了,林少爷,你看我给他们的工资,有什么问题吗?”

林恒寥寥看了几下说道:“哦,既然我把店交给你了,就完全由你来处置,给你的储备资金,也不用太过省着。”

陌芸奕心道:没想到这个外人口中的纨绔少爷,还是个用人不疑的主,不过自己也不会欺瞒他,火锅店赚钱,大家都好。

陌芸奕又提议道:“林少爷不如去火锅店看看,在店里尝一下美食?”

林恒点头说道:“也好,感受一下所说的氛围,也是不错的。”

陌芸奕说道:“那到时候,定让林少爷满意。”

林恒满意的点点头,陌芸奕便起身和他道别,去了火锅店。

到了火锅店之后,发现里面都是客人,十分的红火,周管事又招了几个人,所以现在还是忙得过来的,陌芸奕进入厨房,帮着调制火锅底料。

一段时间之后,过了饭点儿,人渐渐少了,店里终于有一段清闲的时间,大家停下来休息,陌芸奕便给他们简单介绍了一下饮品,让各个店员都尝了一杯,他们喝完之后,都不停称赞,不过他们各有喜好,争论不出哪个最好。

陌芸奕有些头疼,便打算将其全部推出,由顾客来选择,最后决定推出几种最受欢迎的,剩下的就可以不做了。

不过还得找几个人制作,饮品是现场制作,这样味道才会好,由于现在火锅店非常红火,在外面刚贴上红纸,就有不少人来应招。

陌芸奕问了他们几个问题,想着找几个女子,毕竟这活儿比较细致,但很少有年轻女子进来找工作,基本上都是比较老的婆子干些杂活。

这时响起一个清脆的声音,陌芸奕抬头一看,是一个大概二十多岁的小姑娘,一笑露出两个小酒窝,可爱极了。

她说道:“你好,我是来应招的。”

陌芸奕好奇的问道:“哦?你为什么选择这份工作呢?”

她缓缓解释道:“我是孟家村的,家里只有母亲和我,二人相依为命,平日里做些手工刺绣,卖了赚钱,可是收入很微薄,娘亲由于长年累月做活,眼睛看物都模糊,我不经意间看到您在火锅店里,而且向他人打听,知道您是这个店里的掌柜,而且听说这里的工资都很高,我便打算来试试。”

陌芸奕点点头说道:“制作果汁这件事情不是很难,但需要你能够保守住秘密。”

她一脸紧张说道:“我一定会的,我的嘴很严的,绝对不会把不该说的传出去,我可以和您签契约。”

陌芸奕看着她,看来她很需要这份工作,为人也比较老实,就开口说道:“那好,你留下吧,我们签契约。”

制作果汁比较简单,只要学学就能够上手了,而且看小姑娘聪明伶俐的样子,应该很快就能学会。

陌芸奕说道:“好了,以后你就是十里香火锅店的一员了,你叫我陌掌柜就好,你叫什么?”

“孟恬”

“不错的名字,走吧”,陌芸奕领着小姑娘到了后厨,对她说道:“接下来,我就要给你演示一下怎么制作,你要记住哦。”

孟恬点点头说道:“好的,陌掌柜,我会用心听的。”

小姑娘头脑灵活,陌芸奕演示了一遍,她就通通记住了,她独立做了一杯,陌芸奕尝了一下,说道:“嗯,做的很好,几乎分毫不差。”

2019-05-09

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